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5 maneiras de decorar a mesa de centro

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A Triplex Arquitetura já havia dado algumas dicas de como decorar a mesa de centro por aqui, mas decidimos reunir algumas dicas extras para inspirar. Peça importante da sala de estar, o móvel pode fazer toda a diferença no décor quando bem-produzido. Abaixo, separamos cinco ideias criativas de decoração:

– Para um efeito inusitado, decore somente a parte inferior da mesa de vidro. Neste caso, a aposta foram livros de moda e caixinhas estampadas:

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– Vale também investir em duas mesinhas de modelos diferentes. Para enfeitar, velas e vasinhos em tons neutros completam  a decoração contemporânea:

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– Para um efeito rústico, a mesa de madeira é uma boa alternativa. O toque de cor fica por conta do arranjo em tom vibrante.

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– Ao invés de colocar os objetos diretamente na mesa, saia do comum utilizando uma bandeja. O ambiente ganha leveza e fica mais moderninho:

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– Como aqui a mesa é maior, além da bandeja, foram utilizados mais objetos na produção. Livros de capa-dura são investimento certeiro para incrementar a peça:

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Fotos: Reprodução

Sunomono

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Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano

Ingredientes:

3 unidades de pepino Japonês
1 unidade de cenoura
3 colheres (sopa) de sal (para desidratar)
½ xícara (chá) de vinagre de arroz
5 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 colher (chá) ou mais a gosto de sal
½ xícara (chá) de água

*Gergelim tostado para decorar (branco e preto)

Modo de preparo:

1. Corte o pepino em rodelas bem finas.

2. Espalhe em uma assadeira e polvilhe 3 colheres (sopa) de sal para desidratar. Deixe por 20 minutos coberto com papel toalha.

3. Tire o sal em água corrente.

4. Rale a cenoura bem fina e lave.

5. Misture o sal, o vinagre de arroz, a água e o açúcar. Prove e, se estiver muito forte, adicione mais água.

6. Leve ao fogo mexendo às vezes, sem deixar ferver (a mistura deve ficar transparente). Desligue o fogo e deixe esfriar.

7. Em uma travessa funda, faça uma camada de pepino e de cenoura. Cubra com a mistura de vinagre já fria.

8. Deixe descansar em geladeira por pelo menos 2 horas. Sirva gelado como entrada.

Obs.: Servir com gergelim.

Tempo de Preparo: 3 horas | Rendimento: 8 porções

A Dedo de Moça ensina a comer bem em casa. Além das receitas que você encontra aqui, a chef Patricia Abbondanza comanda um time de profissionais que dá aulas para quem quer aprender a cozinhar e oferece consultoria para quem quer montar uma cozinha gourmet.